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ママ友から手作りのお菓子をもらった
24/10/30 14:45:20
>>51 出汁はどういう風に取った？ 鰹節と昆布？ それとも市販の何かを使った？ 教えてください。
24/10/30 14:46:35
>>54 茅乃舎のだしパックです。 だし汁に薄口醤油、酒、みりんを足しました。
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/10/30 14:51:08
>>57 茅乃舎さん使っているなら何も足さない方がいいと思う。鍋蓋ずらすか開けるかしてことこと煮込んだら味が馴染むと思う。具材からも味が出てくると思う。 一時間ほど弱火で煮込んでみたらどうだろう。先ほどコメントしたけど具材は煮込むのと煮込まないのに分けてくれた？
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.54 声優
24/10/30 14:45:20
>>51
出汁はどういう風に取った？
鰹節と昆布？
それとも市販の何かを使った？
教えてください。
No.57 主 パイロット
24/10/30 14:46:35
>>54
茅乃舎のだしパックです。
だし汁に薄口醤油、酒、みりんを足しました。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.60 声優
24/10/30 14:51:08
>>57
茅乃舎さん使っているなら何も足さない方がいいと思う。鍋蓋ずらすか開けるかしてことこと煮込んだら味が馴染むと思う。具材からも味が出てくると思う。
一時間ほど弱火で煮込んでみたらどうだろう。先ほどコメントしたけど具材は煮込むのと煮込まないのに分けてくれた？