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医師
24/10/06 14:24:30
グラニュー糖で問題ありますか？
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24/10/06 14:29:27
グラニュー糖は凄くシンプルで癖がないですよね またよく溶けて馴染みます シンプルな味の為他の材料の風味を邪魔することなく甘味を加えることができます。 ほかに砂糖は黒糖、ザラメ、三温糖、上白糖がよく売られていますが前から3つは見た目の通り味も癖があり色もほんのりと着いてしまいます。あえてこれを活かすお菓子や料理もありますが普通に作る分には邪魔になってしまいます 上白糖はグラニュー糖と似ていますが、グラニュー糖よりも固まりやすく溶けにくいです。
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24/10/06 14:31:29
うちは、グラニュー糖はコーヒーや紅茶を飲むときにたまに使うくらいで、料理にはきび砂糖や粉末黒砂糖を使ってる。
1件
24/10/06 14:35:27
>>2 私もコーヒー紅茶くらいしか使わない グラニュー糖は料理よりお菓子のイメージ
24/10/06 15:44:11
ありがとうございます。砂糖を買うと使おうと思ったら固まっています。グラニュー糖はサラサラしていて使いやすいなぁという印象です。
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No.1 プロスポーツ選手
24/10/06 14:29:27
グラニュー糖は凄くシンプルで癖がないですよね
またよく溶けて馴染みます
シンプルな味の為他の材料の風味を邪魔することなく甘味を加えることができます。
ほかに砂糖は黒糖、ザラメ、三温糖、上白糖がよく売られていますが前から3つは見た目の通り味も癖があり色もほんのりと着いてしまいます。あえてこれを活かすお菓子や料理もありますが普通に作る分には邪魔になってしまいます
上白糖はグラニュー糖と似ていますが、グラニュー糖よりも固まりやすく溶けにくいです。
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No.2 ラッパー
24/10/06 14:31:29
うちは、グラニュー糖はコーヒーや紅茶を飲むときにたまに使うくらいで、料理にはきび砂糖や粉末黒砂糖を使ってる。
返信
1件
No.3 助産師
24/10/06 14:35:27
>>2
私もコーヒー紅茶くらいしか使わない
グラニュー糖は料理よりお菓子のイメージ
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No.4 主 医師
24/10/06 15:44:11
ありがとうございます。砂糖を買うと使おうと思ったら固まっています。グラニュー糖はサラサラしていて使いやすいなぁという印象です。
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