「ふるさと納税で来た佐賀牛が殆ど牛脂で食えない」→リュウジさん

「ふるさと納税で佐賀牛来たけど殆ど牛脂で実質食えない。4切れだけ言い訳ぽく赤いのがまざってるのもツライｗ」というポストに対して、リュウジさんが提案したレシピが注目を集めています。こういうお肉が来たときはガーリックライスにすると飛べます…最初に肉をじっくり焼いて牛脂を出し、それでフライドガーリックを作って香りを出しご飯を炒めるのです…味付けは塩、醤油、味の素、黒胡椒で、牛の脂ってこんなにうめえのかとビビります…」https://twitter.com/kinyuka/status/1819924517818655122