「残ったら誰かに食べてもらう」が理解できない

義家族とレストランとか外食時に行った時に少食の姪っ子が
ハンバーグとエビフライとグラタンがついてる絶対に食べきれないメニューを選ぶ。
絶対にこれがいいと言うので頼むんだけど、義姉は
「本当に食べれる？ちゃんと全部食べるんだよ」というわけでもなく
「食べれるー？まぁ残ったら〇〇くん（主旦那）に食べてもらえばいっか」みたいなことを平気でいいます。
それを聞いているせいか姪っ子もひとくち食べて「お腹いっぱい、むりー」ってお皿を旦那の方に移動させて、今度はデザートのメニューを見始め「このパフェ食べたいー」
って感じです。もちろん義姉は注意することなく「じゃあ頼みな！」となる
教育方針も家庭それぞれだとは思いますが「残さず食べる」が基本だと思っています
頑張って食べて無理なら仕方ないと思うけど、最初から残するつもりで頼むのってどう思いますか？
旦那も愚痴で「残すなら頼むなよな」と家でいっていました。
直接義姉に言おうか迷っています
私が頭固いんでしょうか・・・