• No.36 位置取り深夜行列

    24/07/02 10:46:29

    鶏肉だからカンピロバクターが心配されますが
    低温保存での生存期間が長く、生肉中の本菌は-20℃保存では1ヶ月以上、 4℃保存では3日以上生存します。
    もし感染したら発症まで5~7日。結構潜伏期間が長い。
    今週いっぱい気をつけて。

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