梅仕事に詳しい方 へのコメント(No.4

  • No.2 入れ替え制

    24/06/20 11:09:47

    青梅美味しいよね!
    品種の問題だと思う。
    南高梅や古城だと上手にできやすいよ。
    ジャムとかに火を通すと苦みが減るよ。

  • No.4 体操着(忘れた)

    24/06/20 12:14:04

    >>2品種での差も有るんですね。
    一応、南高梅を買ったのですが和歌山県産ではなくて関東産の小ぶりな(小梅程ではないが)梅を買いました。地域差もあるんでしょうかね?
    身は加熱してみようかと思います!

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