はじめての梅仕事 へのコメント(No.1

  • No.1 借り物競走

    24/05/19 09:03:43

    竹串で梅のヘタを取る作業の時に竹串の先で梅を傷つけるとにごり梅酒に仕上がる。クリアな方が良ければ実を傷つけないように留意して👍

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.3 宅配便リレー

    24/05/19 09:13:02

    >>1
    ありがとうございます。
    傷つけないように気をつけてと説明があったけど、そういうことだったんですね。にごり梅酒を作りたければわざと傷つけるのもありですね。上品な味や見た目のものよりも、濃厚でコクがあるものが好きなので。

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