工業高校なら機械科とか出てなくともそっちにある程度適応できる可能性が高い。工業高校で卒業してるなら基礎の物理や化学、数学はやっているだろうから。
商業の子は物理とかマジで壊滅的に理解できない子もいる可能性がある。
機械のメンテナンスに配属させていちから教える必要があっても工業卒がいたら適性で合わない可能性が低いんだからそっちにするでしょ。