• No.18 ブイヤベース

    24/04/05 18:19:04

    • 3 カレーの2倍以上大変

    うちは家族全員大好きで芋2キロ使うからもあるけど。1人でやったら半日コースよ。

    芋の皮剥くだけでも大変。
    (私は皮ごと蒸して冷めたら皮を手で剥いてるけど)

    で、玉ねぎフープロにかけて、肉と炒めて冷まして、潰した芋と混ぜて、丸めて。

    で、バッター液つけてあげるので1時間は立ちっぱなし。

    カレーなんか煮込む前30分もかからないじゃん。

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