- なんでも
- いぶりがっこ鍋
- 24/03/28 19:21:44
牛肉って新鮮じゃなくても生で食べられるの?
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牛肉って新鮮じゃなくても生で食べられるの?
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>>1
中心部分から血がしたたるじゃない
>>4
作る時温度測るの?
わたしは家で作るんだけど、怖くて湯煎の時間を長めにしちゃうの、表面だけ焼いてあれば平気なのね
>>12
クックパッドにそんなこと書いてないもん
>>16
血ではないんですね、ありがとう
だいたいの家庭に料理の温度計があるんですか?
>>22
私も買うことに決めた!
58℃
>>29
茶碗蒸しフライパンで蒸して作ってる😂
なんでも適当
>>32
いつも冷凍庫から出した輸入肉で作ってる
>>34
自作の?
>>39
家族のために作ってるんだからそういうことは言わないでね
>>42
ごめんね、家で作るローストビーフのことなのよ
ちゃんと書いてなかったね
すみません、わたしは家でローストビーフを作るんだけど、怖くて中までけっこう火を通してしまうのです
ここで、赤くしたたるのは血ではなくてたんぱく質って聞いて、中の温度が58℃がおいしいって聞いて勉強になりました
次からはおいしいローストビーフを子どもと夫に食べさせられる