ローストビーフってどうして生でも平気なの?

  • なんでも
    • 51
    • いぶりがっこ鍋
      24/03/28 22:38:20

    すみません、わたしは家でローストビーフを作るんだけど、怖くて中までけっこう火を通してしまうのです
    ここで、赤くしたたるのは血ではなくてたんぱく質って聞いて、中の温度が58℃がおいしいって聞いて勉強になりました
    次からはおいしいローストビーフを子どもと夫に食べさせられる

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