私は人参はサラダかしりしりくらいしか好んでは食べません。カレーに入ってるのも嫌いで、ブレンダーで混ぜてしまいます。人参グラッセも好きじゃありません。

そんな私がしりしり以外で好きな人参サラダは、しりしりみたいに細かく切った人参をツナマヨ(と塩コショウ)で混ぜるだけのやつです。ホタテ缶にするとより美味しいけど、高いのでいつもはツナ缶(笑)。

簡単で子どもたちも好きなので、試してみてください。あとはバーニャカウダも美味しいけど作るのは面倒です。