自宅飲み会の時に簡単に作れるおすすめのものを教えてください へのコメント（No.52）

いいね！私そういうの好き。デリバリーだと脂っこいのばっかりになるもん。

輪切りにしたズッキーニの上に、明太子とマヨととろけるチーズ混ぜたの載せてトースターで焼く。

千切りした山芋に梅とおかかをあえる

セロリのきんぴら

かぶの浅漬け

茹で豚(豚フィレの塊にニンニクと塩胡椒練り込んでつけたのを湯煎で。片面3分ずつ沸騰したお湯に入れて、火を止めて30分)柚子胡椒やマスタードつけて食べる

無限ピーマン

エリンギのペペロンチーノ(市販のペペロンチーノのパスタソースでエリンギ炒めるだけ、冷めても美味しい)

湯葉刺

夏なら焼きなすとかいいんだけどね。
簡単じゃないけどぶり大根とかは？作り置きできるよ。
あと炊飯器に半月切りにした大根と豚バラとキムチいれて、塩と醤油と酒とコチュジャンいれて普通モードで炊飯。
飲めない人はご飯で。飲める人も〆にお茶漬けとかいいよねー。