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鍋洗うの大変
なに？
市販のやつもおすすめある？
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No.1 味噌鍋
24/02/27 17:56:30
にんにくしょうがしょうゆ、衣は片栗粉だけ。
これがうちの唐揚げー。
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No.2 主 鍋洗うの大変
24/02/27 18:01:24
塩唐揚げやりたい。
創味の塩だれでつくってみようかな。
みんなは片栗粉？小麦粉？
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No.3
No.4 鍋洗うの大変（えのき）
24/02/27 18:05:30
黄金のから揚げがおいしいよ。
最近は、近場になったから揚げやさんが沢山出来たから、揚げなくなった。
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1件
No.5 鍋洗うの大変
24/02/27 18:06:27
醤油酒砂糖、ニンニクしょうが。
衣は片栗粉のみ！
色々やったけどシンプルが一番好評
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No.6 トマト鍋
24/02/27 18:06:55
浅漬けの素
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1件
No.7 ふなばし鍋
24/02/27 18:07:18
酒、しょうゆ、ニンニクと生姜のすりおろしで味付けして片栗粉をまぶして揚げてます。
市販のものはからあげセンターの唐揚げをたまに買うよ。
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No.8 匿名
24/02/27 18:07:29
料理研究家が「色々作ってきたけどやっぱり醤油のみが、シンプルで美味い」って言ってた。
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No.9 てっちり鍋
24/02/27 18:15:21
焼肉のたれ
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No.10 主 鍋洗うの大変
24/02/27 18:15:56
>>4
焼肉のタレ？
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No.11 主 鍋洗うの大変
24/02/27 18:16:39
>>6
ためしてみる。
粉末？液体？
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1件
No.12 海鮮鍋
24/02/27 18:17:30
精肉コーナーにあるモランボンのから揚げの素が美味しい。
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No.13 鍋洗うの大変（大根）
24/02/27 18:18:07
白だしと生姜とにんにくも美味しいよ
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1件
No.14 きのこ鍋
24/02/27 18:18:15
醤油、酒、にんにく、しょうが
The普通
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No.15 主 鍋洗うの大変
24/02/27 18:19:35
>>13
それもいいね
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No.16 主 鍋洗うの大変
24/02/27 18:20:12
つける時間はどれくらい？
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No.17 トマト鍋
24/02/27 18:22:30
>>11
液体の方。
ちょっと酸味があるせいかお腹が柔らかくなる。
あっさり系の唐揚げになるよ。
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1件
No.18 てっちり鍋
24/02/27 18:28:28
>>17
お肉が柔らかくなるのかな？
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1件
No.19 しらたき鍋
24/02/27 18:30:12
業務スーパーの塩葱醤(エンツォンジャン)
生姜とにんにくチューブ使うより楽だし美味しい。
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No.20 くりもち鍋
24/02/27 20:00:27
一般的な唐揚げの調味料に＋溶き卵
まー、北海道名物ザンギなんですけどね 美味しいよ
ザンギでググってみて
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No.21 ボタン鍋
24/02/27 20:01:42
塩麹につける
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No.22 鍋洗うの大変（えのき）
24/02/27 20:04:28
本当に何十通りと作って試行錯誤を重ねて、うちは醤油生姜ニンニク塩麹＋片栗粉7米粉3。
実家は醤油と生姜、片栗粉のみ
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No.23 あんこう鍋
24/02/27 20:06:33
鶏ガラスープの素+醤油、チューブのにんにくと生姜
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No.24 ごまだれ
24/02/27 20:07:30
ニンニク、生姜、塩コショウ、醤油、酒、砂糖入れてる。
たまに面倒くさい時は、エバラ焼きのタレと砂糖。
子供はこっちの味付けも甘くて美味しいと喜んでる。
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No.25 しいたけ鍋
24/02/27 20:08:42
醤油のみ
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No.26 鍋奉行
24/02/27 20:10:49
醤油、酒、生姜すりおろしに漬け込んで、片栗粉つけて揚げるだけ。
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No.27 トマト鍋
24/02/27 20:46:38
>>18
お肉です…予測変換…
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No.28 鍋ソムリエ
24/02/27 20:49:02
ママスタの自動ニックネームで、鍋の素で唐揚げっていうのがあって、やってみようとおもいながらなかなかやってない。
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No.29 檸檬
24/02/27 20:59:29
塩、コショウ、にんにく、酒。
卵と片栗粉で衣つけて揚げる。
いろいろ食べたけど、醤油味より塩が好き。
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No.30 むつごろう鍋
24/02/27 21:01:51
酒、醤油、鶏ガラスープ、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし。
小麦粉、片栗粉順番に付けて二度揚げ。失敗なし。
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No.31 五徳
24/02/27 21:03:14
鶏肉500g
水200cc
塩10g
砂糖10g
ダシダ1本
卵1つ
片栗粉適量
天ぷら油
水に塩と砂糖を入れて、切った鶏肉を30分以上漬け込む
水分を捨てたあとにダシダと卵と片栗粉を入れてよく混ぜてから油で揚げる
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No.32 ひよこ豆鍋
24/02/27 21:03:16
卵ありとなし、どっちがどう違うの
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1件
No.33 はも鍋
24/02/27 21:05:29
ニンニク生姜白だし醤油ちょっと
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No.34 火鍋
24/02/27 21:07:02
醤油と生姜だけ
子供はこれが一番すき
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No.35 ちり鍋
24/02/27 21:08:57
いろいろ試したけどシンプルな醤油、酒、生姜、ニンニクに落ち着いた。片栗粉だけで揚げる
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No.36 ゴーヤーチャンプルー鍋
24/02/27 21:31:41
醤油、酒、にんにく、しょうがに半日以上つけてる。すごく評判いいよ！
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No.37 タイスキ
24/02/27 21:37:38
うんちとうんちとうんち
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1件
No.38 てっちり鍋
24/02/27 21:47:43
醤油、ニンニク(入れない時もある)、しょうが、ごま油、出汁、砂糖、塩コショウ、水
前日の夕飯作る時に一緒に下味付けてる。なので味付けはちょっと薄め。
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No.39 ねこ鍋
24/02/27 21:48:36
ピエトロのドレッシングとしょうゆで味付けしてる。
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No.40 くりもち鍋
24/02/27 21:49:05
>>37
幼稚園児？ 大人が書いてるとか想像したくない
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No.41 しゃぶしゃぶ鍋
24/02/27 22:14:33
醤油、酒、生姜だけ
衣は片栗粉
にんにく苦手なんだよな
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No.42 檸檬
24/02/28 08:04:28
>>32
衣が厚くザクザクになるよ
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