>>13 私もマジレスするけど、間違ってるよ。

肝臓内では、まず、ADH（アルコール脱水素酵素）により分解され、悪酔いや頭痛、動悸の原因ともなるアセトアルデヒドになります。さらに、肝臓内のALDH（アルデヒド脱水素酵素）により、へと分解されます。この酢酸は血液により全身へめぐり、水と二酸化炭素に分解され、汗や尿、呼気中に含まれて外へ排出されます。

肝臓内で素早くアルコールから酢酸に分解されるから酔わないんだよ。