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しめ（中華麺）
ふっくら焼けてて家族に高評価もらったヮｗ
強火でフライパンを五徳から離すと良いのかー。
今までは弱火でジックリ焼いてたから何だか引き締まってる出汁巻きだったのｗ
今日は気まぐれにちょっとやり方変えて見たくなったのョ。
…まだ弱火の人いますかー？
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