豚の角煮が食べたくて へのコメント(No.9

  • No.9 しいたけ鍋

    24/01/29 00:42:54

    角煮にする時は、お肉屋さんで買う。
    沖縄のソーキみたいに皮付の三枚肉を買って作ってるよ。海外の人は好んで買うから取扱いを始めたって聞いたよ。スーパーのとは全然違うから、肉屋がおすすめ。
    もものブロックなら、角煮じゃなく煮豚になるね。
    コールドポークも美味しいよ。

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