義母さんの手術は心配ですね。
親より不倫相手か・・・。
嫌な言い方になりますが、介護でも始ったら主さんにすべてが降りかかる可能性もあるのでそろそろいろいろはっきりさせた方がいいかも・・・。

ご実家には相談出来ていますか？

お子さんたちにも危険が及ぶ可能性（経済的、精神的、肉体的）があるならば弁護士を立てるなりしてきちんと話し合いをした方がいい。
お子さんたちにも現状をある程度は説明しておくのもありかと思います。

知り合いの話ですが、夫が不倫。
逆上した不倫相手が自宅に押しかけてきて子供と鉢合わせしたそうです。（知人も子供も不倫してるのを知らなかった）
危害を加えられなくて良かったとゾッとしたそうです。
それでもしばらくの間は子供に何かされるのではないか、自分に何かされるのではないかと怖かったそうです。

ご主人が暴走する危険もあるなら、法律家を挟んでの話し合い、警察等への相談（相談して記録を残してもらうのは大事）も視野に入れて。
不倫相手側の配偶者との話し合いもした方がいいと思う。