• No.99 ナーベラー

    24/01/19 15:30:05

    安くて簡単に作ったものはすき焼き風
    甘みのあるいいお肉をはじめ材料にも割下にも鍋自体にも拘ったものがすき焼き
    勝手にそう区別しています
    専門的なことは分かりません
    主の考えは?

コメント

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返信コメント

  • No.101 鍋の素で唐揚げ

    24/01/19 15:32:16

    >>99
    安い肉だろうと味付けがすき焼きならば
    それはすき焼きではないのか
    と思っている
    肉を鶏や豚に変えた場合これはすき焼きではないと考えます

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