役員できません、したくないって普通に言える、それが当たり前に通る雰囲気になればいいんだろうと思う。
それが簡単にできない雰囲気だから、こういう問題が起きる。

その為の第一歩は、
ただの任意団体であり、学校にあってもなくてもどうでもいい団体だとPTAが自覚し、今まで強制当たり前の運営をし続けたくさんの保護者や先生を困らせ泣かせてきた過去を反省し、健全で真っ当な任意団体になるよう早急に対応するしかない。

結局、PTAを運営しているのは現役の保護者たちなので一人ひとりが自覚し反省して、自分たちで変えていくしかない。しかし、みんな忙しいのでPTAごときに時間を割きたくないのが現状だろう。
だから、何も変わらない。無限ループ。

だから、個人的に退会し、PTAと関わらないことを選ぶ人も多いと思う。