• No.36 鶏鍋

    24/01/16 10:18:24

    日本人は大人になったら乳糖を分解する酵素が無くなるから
    カルシウムとリンのバランスが悪くて吸収が良くないから
    ってのは聞いたことある

    乳糖不耐性については、乳児期でもないのに乳を飲む哺乳類はいないから当たり前っちゃ当たり前かも?って気もする
    うちは牛乳が特に好きな人はいないし、カルシウム目的じゃなくて料理に必要な時に入れたりコーヒーや紅茶に入れたりするだけの、なかば嗜好品みたいな感じの扱いだから前述の2つに関しては何とも思わないけどね
    子供が給食で飲んでるのも、何とも思わなかったよ

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