◆長文女のレシピ集◆(*´艸`)ﾝﾏﾝﾏ～ へのコメント（No.48）

マイッタケﾀﾝ(・∀・)《《イチゴ大福》》

材料は白玉粉(だんごの粉)・砂糖・水・片栗粉・こしあん・イチゴ★

①ボウルに白玉粉100g・砂糖20g・水120mlをよく混ぜてからラップをかけて電子レンジで３分チン♪一度取り出して混ぜて(つきたてのオモチになるんだよ～白玉粉の元は餅粉だからね♪)さらに１分半チンするともちもちになります。
② １が少し冷めたら手に片栗粉をつけて４～５等分にして丸めます★
③こしあんも４～５等分して丸めてヘタのとったイチゴを包んでおきます。
④あとは２をのばして３のアンイチゴを包んで(皮をキュッとまとめた方が底で)冷蔵庫で5～10分冷やせばできあがりです♪中身を抹茶にしたり、キャラメルにしたり、好きな味のアイスを包んでも美味しいですよ(^o^)／