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就職まで？学歴はいつまで影響するか
匿名
23/06/01 08:38:41
料理苦手って人いるけど、本やレシピ通り作れば美味しくならない？ なんで苦手なの？ レシピ通りに作ることも難しいの？
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ぴよぴよ
23/06/01 08:40:27
レシピの材料がないと代用したり抜かしたりするんじゃない？
返信
23/06/01 08:41:29
色々面倒臭いのよ
23/06/01 08:43:37
理科の実験みたいに本通り作れば、それなりにできるけど、料理ってちょっとしたコツがおいしさを左右する でもレシピ本ってそこが抜けてるよね フライパンで焼く、だけじゃおいしくならない フライパンに肉をのせたら3分動かさない、みたいな部分が大事
23/06/01 08:44:14
旦那が好き嫌いが多くて、使える食材も限られるし食べ慣れない料理だと胡散臭い顔をするから嫌いっていうか自信がない。
23/06/01 08:47:28
難しいみたいよ。 友達にレシピがないと作れない、料理苦手って人がいたけど。教えてって頼まれて料理するとこ見てたらまずレシピ通りにできてない。レシピの解釈の仕方が独特だったわ。 一口大がでかすぎる、または小さすぎる。 水の量ひたひた、かぶるくらい、たっぷりの区別がついてない。 火加減の表現と実際の火力が一致してない。 熱や調味料を加えることによって食材にどんな変化が起こるのか、それにかかる時間をイメージできてない。 レシピ通りにできないってこういうことだと思う。自己流アレンジ加えちゃう人は別の問題だよ。
23/06/01 08:48:49
下手じゃなくて苦手なのよ
23/06/01 08:50:43
じゃあ、何でもレシピがあれば出来るの？ 裁縫は？編み物は？ 見れば何でも、出来るの？
2件
23/06/01 08:50:59
レシピ通り作れるし、あるものでチャチャッと作れるけど苦手っていうか嫌い
23/06/01 08:53:17
うちの義母はレシピ通りにする気がゼロだな。 しかも自分なりに変換しちゃう。 例えば料理番組で豚肉のビール煮の作り方をチラ見する。はいはいなるほどビール煮ね。ってことは焼酎でもいけるでしょ。 あ、お野菜余ってるからこれも入れればいいわよ。きゅうりなんかもね、煮ると美味しいんだから！ ってなわけで豚肉の焼酎煮きゅうり入りみたいな謎料理を普通に出してくる。 とんでもない不味さだよ。
23/06/01 08:53:20
嫌いなんでしょ料理が
23/06/01 08:53:42
それってレシピ見なくても作れるし美味しく出来るけど料理が嫌い。って意味じゃないの？主がしたいのはメシマズの話？
1件
23/06/01 09:00:43
苦手と言うか面倒臭い だから本当に手抜き料理ばっかりだわ。
23/06/01 09:09:07
>>12 メシマズの人では無いのね。 料理苦手ってのは、面倒くさい、嫌いって意味なのか
23/06/01 09:15:52
センスがないの。 余裕がある時はレシピ見ながら美味しくできるんだけど、自分の感覚だけでやっちゃうとなんだか美しくないものが出来上がる。
23/06/01 09:18:06
毎回レシピ通りにするよ。 酒は小さじ醤油は大さじ砂糖適量←こういうのほんと苦痛。完成系が美味しくてもこの過程が苦痛だから苦手。 脳内であれこれ考えて成功する人羨ましい。
23/06/01 09:18:19
家庭料理はある程度つくるけどお菓子はむりだわ 休日にケーキ焼く可愛いママが将来の夢だった 私の料理は茶色い麺つゆ味
23/06/01 09:19:18
私がチャチャっとつくったら 味覇かオイスターソース味
23/06/01 09:21:33
>>8 私の母もおばさん達も編み物縫い物、お刺し身にスイーツ何でもやりつつ正社員だから 大人になればできると信じてたわー 生きるだけで精一杯だ
23/06/01 09:21:37
レシピ見たらある程度完成品の味が分かる。塩分や甘味が足りなさそう、もしくは多いと思ったら差し引きして自分好みの味に変える。作りなれたものなら目分量で作る。 だけど盛り付けのセンスが壊滅的。味はいいのに見た目が…とよく言われる。
23/06/01 09:32:39
男性でも女性でも、その気になれば そつなく料理は作れるけれど、料理にかける時間をほかのことに使いたいと思っている人は、あえて料理が苦手とは言わないのかな？ 美味しく食べられる料理を作るために 必要な注意力やセンスが欠けている人が 一定数いて、本当に苦手なのは仕方ないよね。
23/06/01 09:40:30
レシピ見て材料買いそろえるのがまずめんどくさい。 だから、ざっと見て買い足し必要なレアアイテムが必要ならそれは抜いてなんとなく目分量で作る。 アレがないから味がぼんやりしてるなぁとか細かいことは無視。 すき焼きのたれ、ポン酢、焼き肉のたれとかカンタン酢とか駆使するよ。 それなりの出来になる。 子どもは私の料理は美味しいと言ってる。
23/06/01 09:41:08
面倒臭いんだよ。 足腰指が痛いから。 そもそも食に全く興味がない。 不得意というか苦手というか大嫌い。 レシピ通りに作ってもというか作る気持ちさえわかない。味に自信がないし。 だから料理好きな旦那を選んだ。
23/06/01 09:42:00
作った料理は美味しいって言われる。 ただ面倒。
23/06/01 09:43:12
一品だけ何時間もかけて作れるなら本見てやればそれなりにできる 家族分、アレコレ考えて副菜やらやるのが面倒くさい！ 作るだけなら嫌いじゃない
23/06/01 09:43:54
言っちゃ悪いけど、あまり頭がよろしくないタイプなんだろうな。
23/06/01 09:44:37
誰にだって向き不向きがある
23/06/01 09:48:02
私は料理が不得意なんだと思ってました。 理由は、揚げ物ができないから。 揚げ物三昧のママ友が揚げ物が一番簡単だよ！というのを聞くたびに、あぁこのママ友は料理がうまいから簡単に言えるんだな、すごいなと思ってきました。 最近、上沼恵美子さんのYouTubeを見ました。 ママ友は上沼恵美子さんは料理が得意、手際がよくうまいと言ってたのを思いだし見てましたが、あれ？この程度のことなら私が普段やってことと変わらない、というか、私よりこぼしたり結構してない？ これが手際がよいというから私は実は出来るということなの？とか思えてきてしまいました。 基準が上沼恵美子さん限定ですみません。
23/06/01 09:48:11
・段取りが苦手 ・手際が悪い ・面倒くさがりや。寝てばっかり ・貧乏で料理のレパートリーが少ない ・過労で体が動かない どれかじゃない？ 学校の勉強もできない方だったでしょ
23/06/01 09:50:19
>>29 ダイゴの台所ってお昼の番組みると自信もてるよ
23/06/01 09:51:44
出来ないから苦手って訳じゃないんじゃない？ 私は洗濯苦手、嫌い、やりたくない ボタン押すだけでしょって感じかもしれないけど、苦手は苦手
23/06/01 09:55:09
料理作るの好きだけど、たまに面倒くさくなるよ。 メニュー考えて工程こなして片付けてって毎日繰り返すとね。 苦手な人は美味しく作れないからだけじゃなく美味しく作れたとしても途中の過程も苦手だったり、面倒くさくなったりしてしまうのもありそう。
23/06/01 09:56:38
>>30 手先が不器用が足りないよ
23/06/01 09:56:48
分かる～って思ってコメ読んだけど納得 そもそも、料理や食べる事に興味が無い人・美味しく食べる事より面倒が勝つ人ってのがいるのね
23/06/01 09:58:04
>>30段取りや手際悪くても料理するの大好きな人いるよ。味も微妙な時と美味しいときが半々。それでも自信あるらしい。ある意味羨ましい。
23/06/01 09:59:07
なんか私も料理苦手だけど、掃除が得意。 すぐ食器は洗う。よく整理整頓できないとか、溜め込むとかその場にすぐ置いて元に戻せない人とか、物が捨てられないとか、 何でできないの？とか思うもん。 それと一緒な感じ？ 何で毎日掃除機かけないの？みたいな。不得意得意があるように、人それぞれやね。 もうホント料理大嫌い。
23/06/01 10:01:08
私も苦手。 まず、キッチンの前に30分とか立つのが苦手。
23/06/01 10:03:02
レシピ見ればそれなりに作れるよ。でも料理好きじゃないから苦手って言う
23/06/01 10:03:26
>>37 料理好きな人は掃除嫌いって言う人が多い気がする！ なんでだろーー
23/06/01 10:04:06
レシピも曖昧じゃない？ 少量とかひとつまみとか人によって違うし。 小さじ一杯も表面張力は適用されるのかされないのか。 目下の悩みは調味料が調和しないことだわ。 酒！味醂！醤油！出汁！ってそれぞれが主張しててこれ入ってるなって味わかられるくらい調和しない。不思議なくらい調和しない。
23/06/01 10:04:40
たまに作ることは特段苦ではないけど、毎日１食から３食作ることが苦痛なんだわ 自分が作りたくない時でも、作ることに対する気持ちという意味
23/06/01 10:04:44
保険かけてるんじゃない？得意って言ったら攻撃してくるババァがいるから
23/06/01 10:07:02
なんかそれなりにしかならないんだよね。 ピタッとハマった感じの味じゃないというか。 こんなもんかー、みたいな。 逆になんでか教えてほしいくらい。
23/06/01 10:08:42
義姉も義親と同居してた時に義母が愚痴ってたけど、料理も3日も持たないぐらいしないらしい。私の兄嫁も兄は単身、1人娘は中学頃から嫁の実家に住み着いて料理もしてないのか母親が新米あげようとしたら自炊しないからいらないと言われたって。 料理って毎日の事だからするのが当たり前だと思ってる私からすれば毎日何食べてるの？って思う。外食って毎日となると飽きないのかな
23/06/01 10:08:44
最近料理教室通い始めたけど、本とかのレシピ通りに作るのと、教室でキッチリ教わって作るのはやっぱり違うよ。 微妙な計量の差とか火加減とかタイミングとか入れる順番とか細々とした事にも理由があるのを知ってるか知らないかで結構違う。
23/06/01 10:19:10
苦手って、「嫌い」って意味合いじゃない？ できるかできないかではなく。
23/06/01 10:23:18
味は普通に美味しいのよ それを作るまで、作った後の工程がいやなだけで
23/06/01 10:28:02
レシピ見て作るとか美味しいとかじゃなくて、作る事が面倒なのよ。
23/06/01 10:29:16
曖昧な部分が苦手な人は本やレシピの通りができなかったりするよ 少々とかお好みでとか適量ってどのくらい入れたらいいのか分からない人、強火弱火の火加減が理解できてない人、きつね色になったらってどのくらいか分からない、みたいな
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1
No.2 熊谷桜堤
23/06/01 08:40:27
レシピの材料がないと代用したり抜かしたりするんじゃない？
返信
No.3 さくらの里
23/06/01 08:41:29
色々面倒臭いのよ
返信
No.4 桜山公園
23/06/01 08:43:37
理科の実験みたいに本通り作れば、それなりにできるけど、料理ってちょっとしたコツがおいしさを左右する
でもレシピ本ってそこが抜けてるよね
フライパンで焼く、だけじゃおいしくならない
フライパンに肉をのせたら3分動かさない、みたいな部分が大事
返信
No.5 高松公園
23/06/01 08:44:14
旦那が好き嫌いが多くて、使える食材も限られるし食べ慣れない料理だと胡散臭い顔をするから嫌いっていうか自信がない。
返信
No.6 琴弾公園
23/06/01 08:47:28
難しいみたいよ。
友達にレシピがないと作れない、料理苦手って人がいたけど。教えてって頼まれて料理するとこ見てたらまずレシピ通りにできてない。レシピの解釈の仕方が独特だったわ。
一口大がでかすぎる、または小さすぎる。
水の量ひたひた、かぶるくらい、たっぷりの区別がついてない。
火加減の表現と実際の火力が一致してない。
熱や調味料を加えることによって食材にどんな変化が起こるのか、それにかかる時間をイメージできてない。
レシピ通りにできないってこういうことだと思う。自己流アレンジ加えちゃう人は別の問題だよ。
返信
No.7 七川ダム湖畔
23/06/01 08:48:49
下手じゃなくて苦手なのよ
返信
No.8 匿名
23/06/01 08:50:43
じゃあ、何でもレシピがあれば出来るの？
裁縫は？編み物は？
見れば何でも、出来るの？
返信
2件
No.9 万博記念公園
23/06/01 08:50:59
レシピ通り作れるし、あるものでチャチャッと作れるけど苦手っていうか嫌い
返信
No.10 兼六園
23/06/01 08:53:17
うちの義母はレシピ通りにする気がゼロだな。
しかも自分なりに変換しちゃう。
例えば料理番組で豚肉のビール煮の作り方をチラ見する。はいはいなるほどビール煮ね。ってことは焼酎でもいけるでしょ。
あ、お野菜余ってるからこれも入れればいいわよ。きゅうりなんかもね、煮ると美味しいんだから！
ってなわけで豚肉の焼酎煮きゅうり入りみたいな謎料理を普通に出してくる。
とんでもない不味さだよ。
返信
No.11 海津大崎
23/06/01 08:53:20
嫌いなんでしょ料理が
返信
No.12 お花見（満開）
23/06/01 08:53:42
それってレシピ見なくても作れるし美味しく出来るけど料理が嫌い。って意味じゃないの？主がしたいのはメシマズの話？
返信
1件
No.13 お花見（自分の靴どこいったかわらない）
23/06/01 09:00:43
苦手と言うか面倒臭い
だから本当に手抜き料理ばっかりだわ。
返信
No.14 主 主
23/06/01 09:09:07
>>12
メシマズの人では無いのね。
料理苦手ってのは、面倒くさい、嫌いって意味なのか
返信
No.15 嵐山
23/06/01 09:15:52
センスがないの。
余裕がある時はレシピ見ながら美味しくできるんだけど、自分の感覚だけでやっちゃうとなんだか美しくないものが出来上がる。
返信
No.16 お花見
23/06/01 09:18:06
毎回レシピ通りにするよ。
酒は小さじ醤油は大さじ砂糖適量←こういうのほんと苦痛。完成系が美味しくてもこの過程が苦痛だから苦手。
脳内であれこれ考えて成功する人羨ましい。
返信
No.17 長瀞
23/06/01 09:18:19
家庭料理はある程度つくるけどお菓子はむりだわ
休日にケーキ焼く可愛いママが将来の夢だった
私の料理は茶色い麺つゆ味
返信
No.18 お花見
23/06/01 09:19:18
私がチャチャっとつくったら
味覇かオイスターソース味
返信
No.19 長瀞
23/06/01 09:21:33
>>8
私の母もおばさん達も編み物縫い物、お刺し身にスイーツ何でもやりつつ正社員だから
大人になればできると信じてたわー
生きるだけで精一杯だ
返信
No.20 久松公園
23/06/01 09:21:37
レシピ見たらある程度完成品の味が分かる。塩分や甘味が足りなさそう、もしくは多いと思ったら差し引きして自分好みの味に変える。作りなれたものなら目分量で作る。
だけど盛り付けのセンスが壊滅的。味はいいのに見た目が…とよく言われる。
返信
No.21
No.22 さくらの山公園
23/06/01 09:32:39
男性でも女性でも、その気になれば
そつなく料理は作れるけれど、料理にかける時間をほかのことに使いたいと思っている人は、あえて料理が苦手とは言わないのかな？
美味しく食べられる料理を作るために
必要な注意力やセンスが欠けている人が
一定数いて、本当に苦手なのは仕方ないよね。
返信
No.23 平和公園
23/06/01 09:40:30
レシピ見て材料買いそろえるのがまずめんどくさい。
だから、ざっと見て買い足し必要なレアアイテムが必要ならそれは抜いてなんとなく目分量で作る。
アレがないから味がぼんやりしてるなぁとか細かいことは無視。
すき焼きのたれ、ポン酢、焼き肉のたれとかカンタン酢とか駆使するよ。
それなりの出来になる。
子どもは私の料理は美味しいと言ってる。
返信
No.24 さくらの里
23/06/01 09:41:08
面倒臭いんだよ。
足腰指が痛いから。
そもそも食に全く興味がない。
不得意というか苦手というか大嫌い。
レシピ通りに作ってもというか作る気持ちさえわかない。味に自信がないし。
だから料理好きな旦那を選んだ。
返信
No.25 城山公園
23/06/01 09:42:00
作った料理は美味しいって言われる。
ただ面倒。
返信
No.26 サクラ
23/06/01 09:43:12
一品だけ何時間もかけて作れるなら本見てやればそれなりにできる
家族分、アレコレ考えて副菜やらやるのが面倒くさい！
作るだけなら嫌いじゃない
返信
No.27 衣笠山公園
23/06/01 09:43:54
言っちゃ悪いけど、あまり頭がよろしくないタイプなんだろうな。
返信
No.28 サクラ
23/06/01 09:44:37
誰にだって向き不向きがある
返信
No.29 姫路城
23/06/01 09:48:02
私は料理が不得意なんだと思ってました。
理由は、揚げ物ができないから。
揚げ物三昧のママ友が揚げ物が一番簡単だよ！というのを聞くたびに、あぁこのママ友は料理がうまいから簡単に言えるんだな、すごいなと思ってきました。
最近、上沼恵美子さんのYouTubeを見ました。
ママ友は上沼恵美子さんは料理が得意、手際がよくうまいと言ってたのを思いだし見てましたが、あれ？この程度のことなら私が普段やってことと変わらない、というか、私よりこぼしたり結構してない？
これが手際がよいというから私は実は出来るということなの？とか思えてきてしまいました。
基準が上沼恵美子さん限定ですみません。
返信
1件
No.30 衣笠山公園
23/06/01 09:48:11
・段取りが苦手
・手際が悪い
・面倒くさがりや。寝てばっかり
・貧乏で料理のレパートリーが少ない
・過労で体が動かない
どれかじゃない？
学校の勉強もできない方だったでしょ
返信
2件
No.31 さくらの里
23/06/01 09:50:19
>>29
ダイゴの台所ってお昼の番組みると自信もてるよ
返信
No.32 鶴岡公園
23/06/01 09:51:44
出来ないから苦手って訳じゃないんじゃない？
私は洗濯苦手、嫌い、やりたくない
ボタン押すだけでしょって感じかもしれないけど、苦手は苦手
返信
No.33 静峰公園
23/06/01 09:55:09
料理作るの好きだけど、たまに面倒くさくなるよ。
メニュー考えて工程こなして片付けてって毎日繰り返すとね。
苦手な人は美味しく作れないからだけじゃなく美味しく作れたとしても途中の過程も苦手だったり、面倒くさくなったりしてしまうのもありそう。
返信
No.34 臥竜公園
23/06/01 09:56:38
>>30
手先が不器用が足りないよ
返信
No.35 富士山
23/06/01 09:56:48
分かる～って思ってコメ読んだけど納得
そもそも、料理や食べる事に興味が無い人・美味しく食べる事より面倒が勝つ人ってのがいるのね
返信
No.36 長瀞
23/06/01 09:58:04
>>30段取りや手際悪くても料理するの大好きな人いるよ。味も微妙な時と美味しいときが半々。それでも自信あるらしい。ある意味羨ましい。
返信
No.37 さくらの里
23/06/01 09:59:07
なんか私も料理苦手だけど、掃除が得意。
すぐ食器は洗う。よく整理整頓できないとか、溜め込むとかその場にすぐ置いて元に戻せない人とか、物が捨てられないとか、
何でできないの？とか思うもん。
それと一緒な感じ？
何で毎日掃除機かけないの？みたいな。不得意得意があるように、人それぞれやね。
もうホント料理大嫌い。
返信
1件
No.38 お花見（満開）
23/06/01 10:01:08
私も苦手。
まず、キッチンの前に30分とか立つのが苦手。
返信
No.39 芦野池沼群県立自然公園藤枝ため池
23/06/01 10:03:02
レシピ見ればそれなりに作れるよ。でも料理好きじゃないから苦手って言う
返信
No.40 主 匿名
23/06/01 10:03:26
>>37
料理好きな人は掃除嫌いって言う人が多い気がする！
なんでだろーー
返信
No.41 お花見（誰の飲み物かわからない）
23/06/01 10:04:06
レシピも曖昧じゃない？
少量とかひとつまみとか人によって違うし。
小さじ一杯も表面張力は適用されるのかされないのか。
目下の悩みは調味料が調和しないことだわ。
酒！味醂！醤油！出汁！ってそれぞれが主張しててこれ入ってるなって味わかられるくらい調和しない。不思議なくらい調和しない。
返信
No.42 熊本城
23/06/01 10:04:40
たまに作ることは特段苦ではないけど、毎日１食から３食作ることが苦痛なんだわ
自分が作りたくない時でも、作ることに対する気持ちという意味
返信
No.43 日光街道桜並木
23/06/01 10:04:44
保険かけてるんじゃない？得意って言ったら攻撃してくるババァがいるから
返信
1件
No.44 斐伊川堤防桜並木
23/06/01 10:07:02
なんかそれなりにしかならないんだよね。
ピタッとハマった感じの味じゃないというか。
こんなもんかー、みたいな。
逆になんでか教えてほしいくらい。
返信
No.45 小田原城址公園・城山公園
23/06/01 10:08:42
義姉も義親と同居してた時に義母が愚痴ってたけど、料理も3日も持たないぐらいしないらしい。私の兄嫁も兄は単身、1人娘は中学頃から嫁の実家に住み着いて料理もしてないのか母親が新米あげようとしたら自炊しないからいらないと言われたって。
料理って毎日の事だからするのが当たり前だと思ってる私からすれば毎日何食べてるの？って思う。外食って毎日となると飽きないのかな
返信
No.46 高岡古城公園
23/06/01 10:08:44
最近料理教室通い始めたけど、本とかのレシピ通りに作るのと、教室でキッチリ教わって作るのはやっぱり違うよ。
微妙な計量の差とか火加減とかタイミングとか入れる順番とか細々とした事にも理由があるのを知ってるか知らないかで結構違う。
返信
No.47 御室桜
23/06/01 10:19:10
苦手って、「嫌い」って意味合いじゃない？
できるかできないかではなく。
返信
No.48 臥竜公園
23/06/01 10:23:18
味は普通に美味しいのよ
それを作るまで、作った後の工程がいやなだけで
返信
No.49 西部公園
23/06/01 10:28:02
レシピ見て作るとか美味しいとかじゃなくて、作る事が面倒なのよ。
返信
No.50 お花見（花粉症）
23/06/01 10:29:16
曖昧な部分が苦手な人は本やレシピの通りができなかったりするよ
少々とかお好みでとか適量ってどのくらい入れたらいいのか分からない人、強火弱火の火加減が理解できてない人、きつね色になったらってどのくらいか分からない、みたいな
返信