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5時起床、24時就寝の生活が辛い
23/05/25 23:26:13
常に移動してって言うけど、移動先で出店許可貰えないと出せないし、路上も道路使用許可要りますよ。フェスって言ってもそこそこ有名じゃないと呼んで貰えないんじゃないかな。お祭りとかなら申し込みをすれば出せるんだろうけど…。後、仕込みに使う台所はどうするんでしょう？飲食店の経営者に知り合いでもいない限りは自分で探して借り賃払わないといけないし、難しいのでは…。
23/05/25 23:33:37
>>24 そういう色んな料理を出すんじゃなくて、名物と言うか、1つの物で勝負するのよ！！ だからキッチンカーの中だけで作れるみたいな？ 金のからあげとかジョニーのからあげみたいに唐揚げオンリーで出す感じ！！ 唐揚げもシンプルなやつとかヤンニョムチキンみたいなやつとかその味付けは好みで出来るようにソースやマヨネーズを置いとくの！！ 唐揚げビールセット700円とかでさ！！
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No.24 井の頭恩賜公園
23/05/25 23:26:13
常に移動してって言うけど、移動先で出店許可貰えないと出せないし、路上も道路使用許可要りますよ。フェスって言ってもそこそこ有名じゃないと呼んで貰えないんじゃないかな。お祭りとかなら申し込みをすれば出せるんだろうけど…。後、仕込みに使う台所はどうするんでしょう？飲食店の経営者に知り合いでもいない限りは自分で探して借り賃払わないといけないし、難しいのでは…。
No.27 主 神谷ドラゴンフルーツちゃん
23/05/25 23:33:37
>>24
そういう色んな料理を出すんじゃなくて、名物と言うか、1つの物で勝負するのよ！！
だからキッチンカーの中だけで作れるみたいな？
金のからあげとかジョニーのからあげみたいに唐揚げオンリーで出す感じ！！
唐揚げもシンプルなやつとかヤンニョムチキンみたいなやつとかその味付けは好みで出来るようにソースやマヨネーズを置いとくの！！
唐揚げビールセット700円とかでさ！！
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