• No.1101 匿名

    23/04/24 10:10:56

    >>1080
    原価が安いって何で分かるの?
    手の込んだスープ作りをしているかもよ。

  • No.1105 匿名

    23/04/24 10:13:34

    >>1101
    調べてみ。横だけど。
    1杯1000円なんてぼったくりだから。

コメント

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返信コメント

  • No.1109 西公園

    23/04/24 10:32:26

    >>1105
    人件費とか手間とか家賃とかあるからそれでも大変なんだよ
    外食業界だと(激安うどんを除くと)ラーメン屋が一番利益率が低いっていうのは定説だよ

    親戚がラーメン屋やってたんだけど、仕込みが大変ですごく忙しくてしかも人気なのに利益は少なかったみたい
    パスタは原価率が低くて楽だからとパスタ屋さんにしたらさ、
    前よりはるかに楽になってしかも利益は前よりあるって言ってたよ

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