たまに葉つきの大根を売ってるけど、滅多にないね。農産物直売所はない？そこならきっとあるけど。
ごめんね、大根と高菜は別の植物なので、大根葉から高菜は作れないですよ。たぶん、高菜漬けのような料理を大根葉で作りたいって意味だと思うけど。