フキノトウは「ペタシン」という癌増殖抑制成分があるらしいけど、発がん物質や毒素の成分も含まれてるよ
ほとんどのものがそうだと思う
だから1つの成分が効くからと言って大量摂取したら逆に良くない成分も多く取ってしまうことになる
何でもほどほどにバランスよく食べるのが健康への秘訣ということだよね