何でボケるとお金や食べ物に執着するの？

祖母が最近認知症になって施設に入りました。
親類の名前は忘れて誰だかわからなくなっています。
それなのに、お金の話や食べ物のことになると急にしっかりしてベラベラ喋り始めます。

「お菓子が無くなるから買ってきて！この間のあのクッキーが美味しかった」
「〇〇ちゃん（私）からお金貰ったの？良かったね。私のお金は昔、××さんにあげちゃった」

口を開けば食べ物、お金です。
お金を取られたと騒ぐおじいさんやおばあさんも多いし、ご飯食べたのに食べてないと怒る人もいるし。