• No.44 東カリブ・ドル

    23/02/16 22:07:38

    あのさ、飲食店はプロなんだよ。

    卵使う衣をつかっている店はそれでクオリティ保ってるの。

    専用のシェフを時間給で雇って頼むならまだしも。できますか?ってきいたら、答えはできるかできないか、どっちもOKでしょ。

    頼んだらやってくれる前提があり得ない。

    そんなに手間じゃないとか、やらない人が他人の手間を語る権利ないわ。その手間を材料費に上乗せして値段設定してあるんだよ。手間はタダじゃないの。できるかできないかは提供側の判断でしょ。

    してくれたらラッキーだけど、しなきゃいけない理由はない。

    唐揚げ家でやればいいでしょ。

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