ガリの中にタバコの吸い殻…スシローに続き「すし銚子丸」も運営方法変更　醤油や食器を撤去へ

回転ずし大手「すし銚子丸」が、皿、醤油などの
共用食器について、運営方法を変更すると発表した。
また、共用食品への異物混入が発覚し、
警察に被害届を提出したことも報告した。

「すし銚子丸」でも同様の被害が発生。
同社は「共用のガリの箱の中に電子タバコの吸い殻が混入していることが判明しました」として、
被害が起きた横浜都筑店のある都筑警察署に相談。これを受け「共用の食品・食器の取扱い変更の
お知らせ」として
「従来カウンターやテーブルに設置していた醤油、粉茶、わさび(小袋)などの共用の食品と、
湯飲み、小皿などの食器について、
お客様をご案内するたびに従業員が
お席にお持ちし、お帰りの際に回収することに
いたします。
ご提供する食品・食器は安全確認を徹底いたします」と発表。
「この変更により、混雑時にお客様をお席にご案内するまでに、今まで以上に時間がかかることが
見込まれますが、食の安全を確保するために
細心の注意を払い、安心してお食事を楽しんで
いただけますように、
従業員一同誠心誠意取り組んで参りますので、
何卒ご理解とご協力を賜ります様お願い申し上げます」と理解を求めた。

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