料理研究家リュウジ へのコメント(No.51

  • No.51 琴弾公園

    23/04/18 00:43:03

    きゅうりをじゃばらに切る方法
    料理屋で出てくるアレはああやって作るのかーって感心した。
    見栄えもいいし味も染みやすいから酢の物に入れるときはあの切り方にしてる。

    ただ「無限蛇腹きゅうり」自体は味が濃すぎてちょっと好みじゃなかった。

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