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＜義実家を孫に相続＞義兄が慌てて…
23/01/25 17:58:55
じゃがいもは茹でたら、鍋に戻して粉吹き芋のように水分取る。 熱いうちに潰して、すし酢か砂糖と酢で下味つけとく。 黒胡椒多め。 このポイントをやったら大概旨い。
23/01/25 19:49:32
>>1うちもこのやり方。具はきゅうりと人参とハム。きゅうりは塩もみしてしっかり水分を絞る。じゃがいもは潰しすぎない。あとアレンジ編だけど、余ったコロッケを潰して作っても美味しいよ。
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No.1 ギニア・フラン
23/01/25 17:58:55
じゃがいもは茹でたら、鍋に戻して粉吹き芋のように水分取る。
熱いうちに潰して、すし酢か砂糖と酢で下味つけとく。
黒胡椒多め。
このポイントをやったら大概旨い。
No.14 ジャマイカ・ドル
23/01/25 19:49:32
>>1うちもこのやり方。具はきゅうりと人参とハム。きゅうりは塩もみしてしっかり水分を絞る。じゃがいもは潰しすぎない。あとアレンジ編だけど、余ったコロッケを潰して作っても美味しいよ。
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