• No.66 アン

    23/02/08 09:58:29

    冬休みは家族で韓国グルメ旅行したんだけど、釜山で食べたアワビの土鍋炊き込みご飯。まずはアワビの出汁を吸ってふわふわに炊き上がったご飯とシャキっとした浅漬けキムチ。最後は土鍋に張り付いてるオコゲに店員さんが熱々の出汁スープを注いでくれて10分蒸らしてからオコゲスープとして〆。スープを吸った香ばしいオコゲが最高!

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