- なんでも
- タラ
- 23/01/05 14:44:18
人々は毒物で料理の味を整えています。
例えば塩、一度に200gを摂取すれば死にます。
例えば唐辛子、主な成分カプサイシンを8g摂取すれば死にます。
例えばレモン、主な成分ビタミンCを80g摂取すれば死にます。
味の素の成分であるグルタミン酸ナトリウムは1000gあたりが致死量でしょうか。
調味料は毒物の適切な量を守る事で料理に味わいを持たせます。人間は元々毒に強い生き物ですから、毒を食べて生きています。
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