• No.3 アルバ・フロリン

    22/12/17 15:33:30

    おつゆは和風だしの素、ニンニク、しょうが。
    具材は白菜、豆腐、ほうれん草、きのこ類、春菊、もやし,豚しゃぶ用の薄切り肩ロース肉、うどんをぽん酢でいただきます。

    牛しゃぶの時は昆布とお酒で出汁作るかな。
    牛しゃぶ用の肉、焼き豆腐、薄切り大根白菜、糸コン長ネギうどんをゴマダレだったり、ぽん酢だったり。

    今日はほうとう鍋。 生麺の味噌付きほうとうで、白菜、きのこ、カボチャ豚肉入り。

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