ニンニクある
ニンニクみじん切りにしてそこに醤油入れてニンニク醤油作っておく
鶏むねを一口大に切って皮から焼く、油出るからそれで玉ねぎ茄子を入れて炒める
油少なければ蓋して蒸して
んで、火が通ったらニンニク醤油入れて少しにつめる
ご飯進むし美味しいよ