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＜夫のマンション＞妹夫婦に住まわせたい
22/12/05 00:15:40
保育園管理栄養士ですが、丸い物は切るよう指示していますよ。 また、食べにくいもの・詰まりやすいもの提供はしないなど。(白玉・乾燥大豆などなど) 以前事故があり、各都道府県の自治体から指導通知があったと思います。 ただ、保育園は栄養士配置義務がないので、知識のない園長がいるところ(調理側に指導できない)や、調理員だと切らずに出してるところも未だにかもしれません。
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.4 ルミィ
22/12/05 00:15:40
保育園管理栄養士ですが、丸い物は切るよう指示していますよ。
また、食べにくいもの・詰まりやすいもの提供はしないなど。(白玉・乾燥大豆などなど)
以前事故があり、各都道府県の自治体から指導通知があったと思います。
ただ、保育園は栄養士配置義務がないので、知識のない園長がいるところ(調理側に指導できない)や、調理員だと切らずに出してるところも未だにかもしれません。
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