客も、そういう悪ノリも込みで楽しみに行ってる感じじゃないの？
美食って言うより、金持ちの道楽でしょ
ご馳走を食べては召使いに孔雀の羽を喉に突っ込ませて嘔吐して、またご馳走を食べるってやってた古代ギリシャかどこかお貴族サマと似たり寄ったり