おでんがメインの時他のおかずどうする？

豚肉とか鶏肉とか焼くと？白いプニプニしたやつがたくさん出る。料理番組とか見てると出ないのに、なんで？一個一個取るのめんどくさいし、でも気になる。どうしたら出なくなるのか教えてほしい。

>>32
ありがとうございます
目安の考え方助かりました！

>>31
だったら私の基準ではたべない。
私は買った日から賞味期限までの日にちの３割は過ぎてもいいってことにしてる。

ただ、開けてみて普段と違う匂いや感触じゃなければ火を通して食べられるかもしれない。
1週間以上過ぎてるから自己責任だけど。

>>30
２週間くらい前かな

>>29
いつ買ったものですか？？

３/２３までの未開封カニかまって、まだ食べられるかな？

>>22
缶が錆びてたり膨らんでいたりしていなければ平気。

>>24
炊飯器の容量ギリギリのお米で具沢山の炊き込みご飯を炊くと芯が残る場合があるけど、何合炊きの炊飯器に何合のお米とどれぐらいのコーンを入れてるの？

>>21
うど自体しっかりとした味がある訳じゃ無いから人を選ぶ味かな。

>>24
作ったことが無いから全くの想像なんだけど
味噌とバターとコーンで炊き込みご飯作るんだよね？
バターは炊く時に入れるの？
炊いてから予熱で蒸らして馴染ませてから混ぜるの？
食べる前に混ぜるの？

炊く時にバターも入れるのなら米が油分でコーティングされて吸水の妨げになってるのでは？と思うんだけど。

1時間浸漬したのにまだ芯が残るのなら他の要因としてはそもそも全体的に水分が足りないのか加熱にむらがあるのか。

味噌バタコーンの炊き込みごはんがいつもうまくいかない。

吸水が足りないのかと１時間くらいおいておいても、出来上がりの米に芯がほんの少し残っちゃう。
調味料類もしっかり混ぜてるし、普通炊き以外にも炊き込みモードで炊飯してみても同じ。

調べてもそういう失敗は見つからないんだけど、作ったことある人いますか？

>>22
無理

賞味期限が2021年12月のサバの水煮缶があるんだけど、まだ大丈夫かな？

うどの炒め煮を作ろうと思って買ってきたんだけど、袋の裏を見たら皮はキンピラ、中身？は天ぷら…というレシピが載っていました。
うどの天ぷらっておいしいですか？

>>18
鶏肉は皮目にフォークでぷすぷす刺して、両面焼き目をつけたら蓋をして15分間焼く。薄く小さく切れば火の通りが早いです。

>>13
コチュジャンあれば簡単です。
ヤンニョムちくわ、ヤンニョム魚肉ソーセージ、ヤンニョムエリンギ。(笑)
タレに絡めたらそれなりに出来ちゃう。トッポギもオススメ。
タレの分量は、クラシル、クックパッドに出てます。

鶏肉に火が通ってるか怖くて唐揚げもチキンソテーとかできない。

生肉を触りたくない。包丁とかまな板とか何回も消毒しちゃう。

>>14周りが密閉されてるやつですよね？しっかり加熱したら大丈夫だと思います、食べるのは大人のみで。

>>15ハイターに浸けてます

どんな風にスポンジ消毒してますか？

賞味期限2/4までの魚肉ソーセージって、食べても平気かな？

宮崎辛麺いいですね
何で麺が浮かばなかったんだろう　ありがとうございます

ヤンニョムチキンは食べた事ないです
作るの大変そうなので一度買って食べてみようと思います

>>9
コチュジャンがあるならヤンニョムチキンはどうですか？
揚げ物しないならごめんね。

>>2
道の駅に売ってて買って食べてみましたが、甘辛かったです。

>>9
ラー油と七味唐辛子を常備してますが、きんぴらごぼうや筑前煮の仕上げにかけてピリ辛味にしたりしてます。

宮崎辛麺も美味しかった。あと引く辛さでした。

辛い物が食べたいんだけどカレーとチゲ鍋くらいしか思いつかなくて

家で手軽に作れる物ありますか？

れんこんの皮から2ミリ位のところが半透明なんだけど大丈夫かな
はじめてみた

>>6
市販のお弁当？
作る時は、アルミカップの下にマヨネーズを敷き、その上に茹でブロッコリー乗せるよ。

お弁当のブロッコリーって味付いてるのかな

一人で素麺を食べる時って何束茹でますか？
わたし普通は２束　お腹一杯食べて昼寝しようって時は３束です

DAIGOも台所のレシピいつ発売？

キンパは巻き寿司と全然違うもの？

ヤンニョムチキンは物凄く辛いのかな？

山本ゆりさんのsyunkonシリーズが好きでよく見てるのですが肉じゃがで豚バラを使って作っているのを見て質問します。
山本ゆりさんは大阪在住なのになぜ豚バラ使用したのか分かる方がいらっしゃったら教えて下さい。
関西は牛肉が主で関東は豚が主とは聞きますが豚バラは脂身が多すぎる気がするのですがそれも教えて頂きたいです。