• No.358 匿名

    22/10/12 21:26:12

    なんにもない時に野菜塩もみして鶏がらスープの元に漬けると、簡単な漬物になる
    鶏がらスープを薄くまぶすくらい
    汁気は捨ててね
    お醤油かけたら誰も気づかない
    浅漬け風でも一晩置いてもOK
    そのまま翌日はスープに変身させても問題なし
    たぶん酵母エキスとかのおかげで鳥臭くならない
    バレたことない

  • No.368 匿名

    22/10/12 21:30:36

    >>358
    それ美味しそうですね
    鶏がらスープの代わりに塩昆布もいけますよ
    キャベツ、大根、にんじん、きゅうり、など刻んで塩昆布少々ともみもみするだけです

コメント

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返信コメント

  • No.377 匿名

    22/10/12 21:36:08

    >>368
    塩昆布も美味しいですよね
    ちょっと胡麻油とか垂らしてもよし
    ズボラなので塩昆布が飽きた時や塩昆布を切らした時などに鶏がらスープの元を使ってます
    いりこだしの元とかはなんとなく臭くなっちゃう

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