私のハンバーグ硬いんだけど へのコメント(No.67

  • No.67 ステルンベルギア(粘り強さ)

    22/09/17 14:09:45

    厚すぎるから、火が通るのに時間がかかって固くなってしまうんじゃない?

    平べったく横に大きいハンバーグにしたらいいよ。すぐ火が通る。玉ねぎは先にレンチンして冷やしておく。入れるなら、小さめの方がいいみたい。

    cookpadにたくさんやわらかハンバーグのレシピあるから試して見たら?私はそれでフワフワが出来た。

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