貧乏だけど病気嫌だから へのコメント（No.36）

料理は視覚的に美しいと感じる盛り付けや香りも重要なんだとか。
目で見て「うわぁ美味しそう」と感じると脳からホルモンが出て
消化吸収率が何倍にも上がるんだって。　
毎回食事に驚きと感動で心を動かされ五感が満たされると若さ維持にもなる。　
だから絵画のように美しいフレンチや懐石料理は体に良い。
エリザベス女王は96歳まで長生きしたのは毎日美しい盛り付けの
1流シェフの宮廷料理を1日3食食べていたせいもあるよね。
後片付けも皿洗いも野菜の皮剥きも肉の下処理もなーんもしなくて良い、
座ってるだけで最高に安全で美味しい食事が勝手に出てくるんだもん。