- なんでも
- ペチュニア（君といると心和む）
- 22/09/02 19:01:52
チャンプルー以外で
- 0 いいね
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ゴーヤ６本もらったんだけど、何つくる?
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- 88
- ネメシア（偽りのない心）
- 22/09/05 12:22:29
薄切りにしてサッと茹でて、玉ねぎスライスと好みの調味料で和える。
たまにツナ缶を加える。
薄切りにして調味料とガーリックフレークと炒めて、溶き卵を流し入れて平たい卵焼き。
好みのお酢と粒黒胡椒とガーリックフレークと調味料で酢漬け。
ニンニクとゴーヤって美味しい。
皆さんのも、ほんとに参考になる。 -
- 87
- プルメリア（恵まれた人）
- 22/09/05 12:10:14
>>79
私も昨日作ったよー -
- 86
- ストレリチア（気取った恋）
- 22/09/05 11:54:50
6本は多いから お隣に2本あげる。
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- 85
- 紫陽花（移り気）
- 22/09/05 11:50:46
6本は多いな
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- 84
- コーヒーの木（一緒に休みましょう）
- 22/09/05 11:49:11
太いなら肉だね詰めて焼く
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- 83
- ガザニア（天才）
- 22/09/05 11:24:01
天ぷら食べたくなってきた。今日買いに行って作ろ
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- 82
- ライム（刺激）
- 22/09/05 11:00:46
昔はほんと無理だったんだけど今はあの苦味がイイ！少しだけ食べたくなる。なんかビールが苦くて飲めなかったのが飲めるようになる感じ。
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- 81
- ユリオプスデイジー（円満）
- 22/09/05 10:53:57
>>78これはマジ美味しいよね！
ゴーヤを砂糖で茹でておくと食べやすい。 -
- 80
- チコリ（質素）
- 22/09/05 10:39:12
塩昆布和え
実家でよく食べた -
- 79
- 匿名
- 22/09/05 10:15:20
義母がゴーヤの佃煮作ってたよ。
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- 78
- 紫陽花（移り気）
- 22/09/05 10:15:08
豚肉と茄子とゴーヤを炒めて、
味噌、酒、砂糖を同量で混ぜ合わせたタレを最後に絡めて完成。
めっちゃ美味しいよ。 -
- 77
- ヒイラギモチ（清廉）
- 22/09/05 10:14:45
サラダ、お浸し
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- 76
- スノードロップ（希望）
- 22/09/05 10:11:21
カレーに入れたり、青椒肉絲やチャプチェにピーマンの代わりに使うよ。
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- 75
- 山茶花（ひたむきに愛します）
- 22/09/05 10:10:58
いいなぁ。家族が嫌いだから買うきにならないからもらえるの羨ましい。
ここ読んでたらいろんなゴーヤ料理食べたくなってきた。1人で一本いけるかなぁ。 -
- 74
- クロッサンドラ（仲良し）
- 22/09/05 10:08:35
うすーくスライスして甘めの梅干しとみりんと和えるんだったかな？旦那が作って食べてる
チャンプルーだけでも私は無限に食べられるけどね！ -
- 73
- 草刈り（電動）
- 22/09/05 09:57:25
スライスしてさっと塩ゆで，同じくスライスしたたまねぎとツナをマヨネーズであえる、私はこれが一番すき
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- 72
- ゴールデンロッド（用心）
- 22/09/05 09:55:38
パスタ・焼きうどん・野菜炒めにまぜたり、その他は ゴーヤの佃煮。
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- 71
- 草刈り（鎌）
- 22/09/05 09:52:14
私はゴーヤチャンプルーが１番好きだけど、天ぷらが簡単で美味しいよ！
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- 70
- ベゴニア（好きな人）
- 22/09/04 22:00:03
うちにも今4本ある…
どうしようか悩んでたからめっちゃ参考になったー！ありがとう！ -
- 69
- フロックス（温和）
- 22/09/04 21:55:39
すてる
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- 68
- 桃（恋のとりこ）
- 22/09/02 21:44:56
スライスを塩揉みしてさっと茹でて、スパムを細かく切ったのと混ぜて、かき揚げ。
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- 67
- ニチニチソウ（楽しい思い出）
- 22/09/02 21:44:09
>>51
揚げると苦くなくなるのは知らなかったー
手羽先風と半々で作ってみます！ありがとう -
- 66
- 桃（恋のとりこ）
- 22/09/02 21:42:41
ひき肉だねをはさんで天ぷら。
塩昆布と一緒に炒める。
薄くきってさっと茹でて、柑橘類とあわせて和風サラダ。
カレーの具にする。
揚げ浸し。
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- 65
- 薔薇：ピンク（愛を誓う）
- 22/09/02 21:39:16
>>47
それヘチマな -
- 64
- ニチニチソウ（楽しい思い出）
- 22/09/02 21:39:15
>>55
そうなんだ！
じゃあ明日作ってみます～ありがとう -
- 63
- ペチュニア（君といると心和む）
- 22/09/02 21:38:22
レシピ色々調べればあるけれど、
やっぱりみんながオススメの物が
知りたかったので参考になりました。
6本で、作ってみます。どうもありがとう!! -
- 62
- グロリオサ（栄光に満ちた世界）
- 22/09/02 21:38:15
きんぴら
天ぷら -
- 61
- カキツバタ（幸運は必ず来る）
- 22/09/02 21:37:02
佃煮、天ぷら
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- 60
- ペチュニア（君といると心和む）
- 22/09/02 21:35:36
>>49
はい、気を付けます。
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- 59
- 匿名
- 22/09/02 21:15:17
佃煮～
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- 58
- トリカブト（致命的なこと）
- 22/09/02 21:12:15
歯ごたえがあるくらい薄くカットしてさっと湯がく。めんつゆに漬ける。かつお節まぶして頂く。
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- 57
- モミ（高尚）
- 22/09/02 21:11:05
スライスして親子丼みたいな甘めの味付けで卵とじ美味しいよ～
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- 56
- 薔薇：ベージュ（成熟した愛）
- 22/09/02 21:07:07
ゴーヤは酢に漬けるにかぎる。
気分でごま油や醤油や砂糖やで味つけて食べる。 -
- 55
- ガザニア（天才）
- 22/09/02 21:03:03
>>42
遅くなってごめんなさい！
苦味はほぼ無くなるよー。やってみてー。
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- 54
- エーデルワイス（尊い記憶）
- 22/09/02 21:02:00
ごめん、これまでのレス読んでないけど、、、
わたごとぶつ切りで唐揚げかピカタ！！
本当にお酒進むし美味しいよ！ 子供には不評かもしれないけど……笑 -
- 53
- 蓮（動じない心）
- 22/09/02 20:59:24
とりあえず3本くらいはスライスして冷凍かな
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- 52
- 花虎ノ尾（輝かしい実績）
- 22/09/02 20:49:24
>>28
このサイト嫌な人多いけど、料理の事はまじめに教えてくれるし尊敬する！ -
- 51
- レタス（冷淡な心）
- 22/09/02 20:48:25
>>42
19さんじゃないんだけど、揚げたらゴーヤの苦味って感じにくくなるから、試してみたら？私も中身つきは気になる…。ちなみに何番だったか忘れたけどさっき書いた揚げゴーヤの甘辛は、うちの甥っこ当時4歳くらい？がもりもり食べてたよ。苦くないから。 -
- 50
- 花虎ノ尾（輝かしい実績）
- 22/09/02 20:48:08
肉詰めにしたけど、やっぱりチャンプルーが一番！
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- 49
- アベリア（謙虚）
- 22/09/02 20:47:40
ゴーヤは毒含んでるから食べ過ぎ注意だよ
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- 48
- ディアスキア（私を許して）
- 22/09/02 20:45:10
ゴーヤチップス
保存可能だよ。 -
- 47
- ガザニア（天才）
- 22/09/02 20:43:56
タワシ
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- 46
- ガザニア（天才）
- 22/09/02 20:42:58
甘酢漬け
すぐ食べられないけど -
- 45
- ペチュニア（君といると心和む）
- 22/09/02 20:41:47
>>28
本当に知らなかった食べ方、色々教えてもらってありがたい!
揚げた事ないから明日、早速やってみる。 -
- 44
- パセリ（逆境からの勝利）
- 22/09/02 20:38:01
>>19
これワタシの母が夏になるとよく作る！
美味しいよね。
２本はこれを作って、２本はゴーヤチャンプル作って、あと２本どうしよう…。 -
- 43
- 夾竹桃（親友）
- 22/09/02 20:35:57
ゴーヤとツナを和えたのが好き。
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- 42
- ニチニチソウ（楽しい思い出）
- 22/09/02 20:34:50
>>19
ちょうどチャンプルー作ろうと買ってきたとこなんだけど、それ気になる～
下ごしらえとかなにもなくても苦くない？
いつも種取って茹でて塩揉みして冷凍して、って、やれるだけの苦味抜きして食べてるから…そんな私でも食べれるかな？ -
- 41
- ルバーブ（忠告）
- 22/09/02 20:32:37
ゴーヤーボート。
あと、ゴーヤーチャーハンめちゃくちゃ美味しいよ。
スライスして冷凍もできるって沖縄の人が言ってた。 -
- 40
- 鼻（顔の一部）
- 22/09/02 20:32:23
とりあえず穴に入れるかな
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- 39
- 竹（高い目標）
- 22/09/02 20:31:07
ゴーヤーの漬け物
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