>>68
レモン汁は、大根漬ければいいのに。
大根を銀杏切りでも拍子木切りでも、好みの切り方して、レモン汁と酢を半々くらいを大根がヒタヒタ漬かるくらい、砂糖(好みの甘さ)と塩少々で、なるべく空気を抜くようにしてジップなどに入れて、1～2日漬ければ今の時期さっぱり爽やかな漬物が簡単に出来るよ。
レモンもすぐなくなるよ。