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クリスマスケーキに12000円出せる?
22/08/17 23:57:22
>>3市販の素使用だからドロっとしてるよ
22/08/18 00:05:20
>>10 その市販の素でも水分をきちんと切るんだよ。 あと油の温度も意識した方がいいよ。 中温でジュワーッっていい音が出るくらいの温度。低温だとそれがないでしょ。 私は油が高温になるのが怖くて低温で揚げて失敗してたから勇気を出して油の温度を上げたらうまくいったよ！
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古トピの為、これ以上コメントできません
22/08/18 01:01:47
>>12私も無意識に高温にビビってるのかも
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.10 主 芙蓉（繊細な美）
22/08/17 23:57:22
>>3市販の素使用だからドロっとしてるよ
No.12 オステオスペルマム（心身の健康）
22/08/18 00:05:20
>>10
その市販の素でも水分をきちんと切るんだよ。
あと油の温度も意識した方がいいよ。
中温でジュワーッっていい音が出るくらいの温度。低温だとそれがないでしょ。
私は油が高温になるのが怖くて低温で揚げて失敗してたから勇気を出して油の温度を上げたらうまくいったよ！
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.20 主 バレリアン（善良）
22/08/18 01:01:47
>>12私も無意識に高温にビビってるのかも