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楓（寡黙）
みんな、なに作る？？
ちなみににんにくも沢山
玉ねぎそこそこあります。
にんにく玉ねぎはとりあえず色々使えるからいいんだけど、じゃがいも毎回困る、、、
ポテサラくらいしか思い付かない
しかも家族も私もじゃがいもそんな好きじゃない。カレーとかにゴロッと入ってる感じのじゃがいも苦手
誰か教えて
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No.54 ミムラス（援助の申し出）
22/07/19 23:21:44
ちなみにおっさん
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No.53 アスター（信じる心）
22/07/19 23:17:59
面倒臭いけど、ジャガイモ消費したい時とか一品増やしたい時にジャガイモ一口大に切って5分くらいレンチンした後バターで痛めてクレイジーソルトまぶして終わり
子供と旦那がめっちゃ美味い！ってパクパク食べてくれる
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No.52 菖蒲（適合）
22/07/19 23:14:12
大量にフライドポテトを作る
皮付きのままくし切りにして水で軽く洗った後レンチンで火を通しておいて、フライパンで揚げ焼きして塩を振って完成
新じゃがのフライドポテト最高よ！
一瞬で無くなるよ
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No.51 マスタード（チャレンジと成長）
22/07/19 23:09:10
千切りにして水にさらして多めの油で炒める
適度に放置して焦げ目をつけるとより美味しい
味付けは塩胡椒のみ
簡単なのに子供が大好き
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No.50 コリアンダー（秘密の富）
22/07/19 23:05:55
手作りコロッケ好きだけど面倒なのでジャーマンポテトかな
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No.49
No.48 さやいんげん（たっぷり癒されたい）
22/07/19 23:01:56
ガレット
いももち（冷凍できる）
ポテトグラタン
ウチも保育園児が二人いた時には、夏はじゃがいもだらけ、秋はさつまいもだらけだったなあ。
返信
No.47 オドントグロッサム（特別な存在）
22/07/19 17:21:34
いももち
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No.46 ローダンセ（ロマンチックな愛）
22/07/19 17:10:43
カレーの残りにチンしたじゃがいも大量に入れて丸めて揚げてカレーコロッケにすると鍋も綺麗になるし良いよ
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No.45 ラフレシア（夢現（ゆめうつつ））
22/07/19 16:57:54
ヤンソンさんの誘惑
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No.44 ブッドレア（信仰心）
22/07/19 16:50:14
じゃがいもの肉巻き
じゃがいもを細長くカット
茹でる、冷ます
豚肉、牛肉どちらでもいいので
じゃがいもに巻く。
フライパンで炒めて、味付けは何でもあり
塩胡椒、照り焼き風、
塩胡椒してからカレパウダーをふりかけるとか
お好みの味でどうぞ
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No.43 デンファレ（お似合いの二人）
22/07/19 16:49:31
作ろうと思えばレシピはいろいろあるけど、だんだん面倒になるよね。
今までで一番簡単なのはこれだった↓
よく洗って皮つきのまま一口サイズに切って、ビニール袋に入れて、オリーブオイルと塩適当にいれてしゃかしゃか。アルミホイルの上に広げて魚焼きグリルで10分くらい。
そのままでもいいしケチャップつけてもおいしい。
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No.42 ビデンス（美しい調和）
22/07/19 16:42:04
ニョッキはどうかな？
じゃがいもを茹でるか蒸すかして
小麦粉と片栗粉と卵をじゃがいもに混ぜて
こねて、一口サイズくらいに丸めて沸騰したお湯にいれて、浮かんできたら取り出す。
白玉を茹でる感じかな？
ソースはバジルとかミートソースとかクリームソースにあえて完了。
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No.41 夜顔（夕暮れの思い出）
22/07/19 16:37:06
地元にじゃがいも料理の専門店があってそこのグラタンがとても好きで 真似て作るんだけど
じゃがいものグラタン
ベースのマッシュポテトはじゃがいもを茹でて 潰したらバターと塩コショウを加える（じゃがいもはペースト状くらいにしたほうが良い）
マッシュポテトの上に具材ととろけるチーズをのせて牛乳50ccを容器のフチにそって回しかけてチーズがとろけるまで焼く。
具材はコーンとハムとかコーンとベーコン 炒めて塩コショウしたひき肉とかお好みで。
これをスライスしたフランスパンに乗せて焼いても美味しいです。
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No.40 スノードロップ（希望）
22/07/19 16:28:23
じゃがいもはレンチンしてからフライパンにオリーブオイルで炒めてポテトフライ
美味しいよ～
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No.39 食虫植物フクロユキノシタ（深い愛情・博愛・恋心・切実な愛情・好感）
22/07/19 16:23:41
チーズ焼きかな
にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、プチトマトをスライスして
オリーブ油で炒めて塩コショウで味付け
耐熱皿に分けて入れて、とろけるチーズをかけて
刻んだパセリか乾燥パセリをのせて
オーブントースターで焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり
隠し味にマヨネーズを少し入れてもいい
簡単で美味しいよ
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No.38 シャクナゲ（壮厳）
22/07/19 16:17:26
少しおすそ分けして、あとは保存しながらのんびり使ったら？
うちもよく親戚とかにもらうけど、炭水化物のイメージが強いからそんなに毎日はつかわない。
ポテサラ、フライドポテト、肉じゃが、カレーとかにちょくちょく使って芽がでまくりになったら捨てちゃう。
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No.37 スウィートチェストナット（正当な扱い）
22/07/19 16:09:49
じゃがいものきんぴら
シャキシャキ感が残るように炒める
返信
No.36 スターチス（永遠に変わらぬ愛）
22/07/19 16:07:47
コロッケ
グラタン
オムレツ
肉じゃが
ポテチ
ポテトフライ
じゃが唐揚げ
チンジャオロース(たけのこの代わりに千切りにして)
じゃがチーズ春巻き
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No.35 りんご（偉大）
22/07/19 16:06:44
ニンニク羨ましい
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No.34 梅（澄んだ心）
22/07/19 16:04:06
フライドポテト！
ジャガ芋切ってからチンして、揚げ焼きすると簡単、ローカロリー！
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No.33 ポピー（デリケートな美）
22/07/19 16:01:59
くし切りにしたら、水にさらしてレンチンして、柔らかくなったら両面焼き色をつけて、コンソメと青のりまぶしたやつが、最近我が家では好評
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No.32 葵（豊穣）
22/07/19 15:59:25
いももちはどうですか？
レンチンして火を通し、熱いうちに片栗粉を加えてハンバーグのように成形して焼く。
私は海苔を巻いて醤油をつけながら食べるのが好き。
子供は焼き上がったあとに砂糖醤油をからめたものが好きですよ。
焼く前のタネは冷凍保存もできます。
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No.31 シネラリア（快活）
22/07/19 15:57:38
中華ポテト
じゃがいも餅
ビシソワーズかな
じゃがいものどの部分が苦手なのか分からないから何ともだけど
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No.30 たんぽぽ（思わせぶり）
22/07/19 15:56:47
じゃがいもって他の野菜よりもレシピ多いけど、毎日なにかしらじゃがいも料理があるって嫌だと思うよ。
誰かにあげたら？
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No.29 パックンフラワー炎（火を噴く）
22/07/19 15:55:56
茹でてマヨネーズで炒めて青のりと醤油で仕上げか、茹でて潰してマヨネーズと青のりであえて春巻き
青のりが合う
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No.28 ひろし
22/07/19 15:54:30
お裾分け
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No.27 パセリ（逆境からの勝利）
22/07/19 15:53:27
豚肉のにんにく味噌焼き。
当たり外れが多いcookpadだけどこれはうちの男性陣にヒットした。
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No.26 木蓮（崇高）
22/07/19 15:50:54
千切りしてガレット
適当に切ってジャーマンポテト
くし形に切ってレンチンしてフライドポテト
つぶしてコロッケ
ジャーマンポテトとフライドポテトは、冷凍することができるので、大量にあるときは一気に切って冷凍している。
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No.25 木蓮（崇高）
22/07/19 15:45:17
ジャガイモ串切りにしてチンして加熱
ニンニク刻んでオリーブオイルと
アンチョビほぐしながら炒めて
そこにジャガイモ投入に塩胡椒で
味を整える
青のりかドライローズマリーを
振っても美味しいよ
1cm程度の輪切りにしてチン加熱
マヨネーズとツナとスライス玉ねぎ
と炒めて塩胡椒で味を整えたら
耐熱皿に並べてとろけるチーズを乗せ
トースターでチーズに焼目つくまで加熱
刻みパセリかけて完成
チンしたジャガイモ潰して
片栗粉大さじ1ととろけるチーズ好み
で混ぜてバターで焼いて
仕上げに白だしで絡め焼き
どれもカロリー高いのが難点
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No.24 苺（尊重と愛情）
22/07/19 15:44:38
>>14
ジャガイモ→チーズそのまま→ジャガイモ
でサンドして焼く
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No.23 ハナニラ（出会い）
22/07/19 15:42:51
うちはポテトチップス大量生産。子供が食べる。
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No.22
No.21 草刈り（まさお）
22/07/19 15:37:14
フライドポテトやポテトチップスは自家製の作ってあげたら、それしか食べなくなったから要注意。
毎回、油で揚げるの夏は辛いから揚げないパターンもしたけどね
やっぱり油で揚げたの食べたがる。
でもジャガイモは油で揚げるとあまり体によくないらしいね。
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No.20 シャクナゲ（壮厳）
22/07/19 15:33:24
ごめん。関係ないけどうちも大量のじゃがいも来て私もレパートリーなくて困ってたから凄いこのスレ助かった！
主さんありがとう！
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No.19 オオイヌノフグリ（神聖）
22/07/19 15:33:21
じゃがいもとピーマンを千切りにして、ニンニクと鶏ガラスープの素や塩コショウで味付けして仕上げに胡麻油を少し。
好みで仕上げの時に、お酢や花椒粉を振ってもいいよ。
って書いたけど、材料の組み合わせと味付けは色々できるし、炒め物の方がポテサラより楽だと思う。
ベーコンやツナでトルティージャみたいなオムレツも沢山消費できるね。
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No.18 ヒソップ（聖性）
22/07/19 15:31:16
じゃがりこ
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No.17 主 楓（寡黙）
22/07/19 15:31:07
>>9
オムレツめっちゃ美味しそうだった(笑)
明日の朝食に出します！
ありがたやー
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No.16 杉（雄大）
22/07/19 15:31:05
ガレット、コロッケ、さいの目くらいに切って片栗粉つけてマヨネーズで焼いて最後に醤油で味付け、明太じゃが、ポテトチップスとかはよくやる。
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No.15 主 楓（寡黙）
22/07/19 15:30:10
>>12
青のりに粉チーズか！
お料理上手な人ってアレンジも上手で憧れるわー
まじでレシピ通りしか思い浮かばないから料理苦痛
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No.14 主 楓（寡黙）
22/07/19 15:29:05
ガレット作るときピザ用チーズ必須かな？？
スライスのとろけるチーズ細かくしたものじゃ失敗するかな？
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1件
No.13 花菖蒲（優美）
22/07/19 15:28:53
千切りして焼く
ポテトグラタン
ビシソワーズ
いももち
お味噌汁
コロッケ
フライドポテト
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No.12 エキナセア（痛みを癒す）
22/07/19 15:27:59
じゃがいもを千切りにして、塩、胡椒、で味付けして片栗粉で固めて少なめの油で揚げると美味しいよ。
青のりとか粉チーズで混ぜても美味しい。
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1件
No.11 カンナ（情熱と快活）
22/07/19 15:27:28
トルネードポテト
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No.10 セントポーリア（小さな愛）
22/07/19 15:27:26
スライスしたのを塩コショウ、マヨネーズであえて、オリーブオイルひいたフライパンで焼いて仕上げに溶けるチーズ！
おいしいよ！
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No.9 苺（尊重と愛情）
22/07/19 15:26:36
ガレット
ハッシュドポテト
奥園ジャガイモオムレツでクグってみて
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1件
No.8
No.7 菖蒲（適合）
22/07/19 15:26:12
うちもたくさん貰ったから
コロッケにして、あとレンチンしてじゃがバターしたよー
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No.6 主 楓（寡黙）
22/07/19 15:26:02
>>2
じゃがいも餅、ガレット調べたら美味しそうだった！！！
今日明日で作ってみます！
ありがとうー
ビシソワーズお店で飲むには好きなんだけど、手順がめんどくさそうで(笑)
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No.5 すずらん（純潔、自然な美しさ）
22/07/19 15:25:53
うちの子はガレット大好き
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