ほうれん草どう料理してる? へのコメント(No.54

  • No.54 ワンコイン

    22/04/04 01:46:33

    ほうれん草のシュウ酸で結石ができやすいというけど
    まず軽く茹でるか水にさらすとシュウ酸はある程度は抜ける
    料理に牛乳やいりこ、桜エビなどカルシウムの多いものを使うと先にシュウ酸と結びついて体内のカルシウムと結びつかず結石になりにくいよ

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