• No.43 バーミーズ

    22/02/27 02:48:32

    店内の居住性がよくてスタッフの教育も行き届いているなら芸能人や芸能界と関連している企業の重役さんとかがリピーターになってくれるんじゃないかな。渋谷なら出やすい立地だろうしさ。
    最初が肝心だと思うわ。慣れなくてスムーズに提供出来ないとか、料理の品質が安定してないとか無いようにしないと。1品の単価が高いから欲を出さずに客の人数を抑えて丁寧な接客をするのが大事だと思う。
    セコケチな宮迫にそれが出来るかね??

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