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匿名
2月24日、元「雨上がり決死隊」の宮迫博之が、『【牛宮城】「日本一有名なあの焼肉店がついにOPENします』とのタイトルで、自身のYouTubeチャンネルを更新。長らく準備してきた、「牛宮城」の完成を報告した。
3月1日、ついにオープンする牛宮城。かなりの紆余曲折を経たが、無事開店にこぎつけた形となる。
「もとは人気YouTuberヒカルさんとの共同経営で始まりましたが、昨年11月には、試食会に参加したヒカルさんが肉の味を酷評。プロジェクトを降りる事態になりました。
その後も開店準備を進めた宮迫さんですが、たびたび資金難に陥っていると明かしています。一時は高級時計や車を売ると宣言し、大きな話題になりました」（芸能ジャーナリスト）
しかし、のちにオリエンタルラジオの中田敦彦とのコラボ動画で、共同経営者であるノーブルプロモーション代表・若林和人氏の存在が明らかに。それまでの動画では、宮迫一人で出資しているような見せ方だったため、「資金難は嘘だったのか」などと批判を浴びた。
以来、動画の更新も休止し、牛宮城開店に注力してきた宮迫。今回公開した動画内では、「納得のできる味、納得のできる店になりました」と感慨深げに語っている。
公式サイトで発表されたメニューを見ると、「特選ハラミ」3500円」、「極みタン塩」は1人前2200円、「THE ユッケ」は60g1700円、「石焼ユッケビビンバ」は2180円、「おひつごはん」は1合780円と、強気の価格設定だ。
ネット上には、「オープンおめでとうございます！」と祝福の声があふれたが、同時にメニュー表の価格に「高すぎる」とツッコむ声も続出している。
《渋谷のあの場所でこの客単価で人呼べるのか……？》
《東京の焼肉屋はこんなに高いの？ 僕じゃ食べに行けない金額設定》
《牛宮城白米だけで780円？くらいで肉も1500円以上するんだけど》
宮迫は、動画内でヒカルを迎えて「リベンジ試食会」をおこなうとも宣言している。はたして値段に見合う味になっているのか、ヒカルの反応にも注目だ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/17e443e1f45322468acbef47bda64c505e20200e
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No.44 ペキニーズ
22/02/27 02:56:19
>>42おひつ一合分らしいよ
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No.43 バーミーズ
22/02/27 02:48:32
店内の居住性がよくてスタッフの教育も行き届いているなら芸能人や芸能界と関連している企業の重役さんとかがリピーターになってくれるんじゃないかな。渋谷なら出やすい立地だろうしさ。
最初が肝心だと思うわ。慣れなくてスムーズに提供出来ないとか、料理の品質が安定してないとか無いようにしないと。1品の単価が高いから欲を出さずに客の人数を抑えて丁寧な接客をするのが大事だと思う。
セコケチな宮迫にそれが出来るかね？？
返信
No.42 く
22/02/27 02:20:18
地方住みだけど、東京の焼き肉さんってこんなに高いの？芸能人の店だから？地方の給料じゃ、とても入れない。白米だけで780円とかありえないよ。
返信
1件
No.41 マイケル
22/02/27 01:13:55
3月末まで予約いっぱいだってー
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No.40 ヨークシャーテリア
22/02/27 00:36:37
興味本位で一回は行く人いるだろうね。
でも、最初だけだと思う。
一度行ったら、次はないって人の方が多いだろうね。
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No.39 ラグドール
22/02/26 12:41:26
場所が渋谷なんでしょ？高級焼肉をわざわざ渋谷に食べに行かないってひろゆきか誰かが言ってたよ。高級歌うなら麻布とかに行きたいよねやっぱ
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No.38 コラット
22/02/26 12:21:36
>>1
高級謳ってるのに一気に安っぽくなるよね。
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No.37 ぬこ
22/02/26 11:52:10
高いけどYouTuberや芸人がたまに後輩とか連れて来てくれるだけで回るんじゃないかな
高いって言う一般の客なんかあてにしてないだろうし
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No.36 バーミーズ
22/02/26 11:38:49
案外客つくかもね。
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No.35 ベンガル
22/02/26 11:36:26
もしかして、水も誰かさんみたいに千円くらいしたりして笑
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No.34 ヨークシャーテリア
22/02/26 11:22:44
>>24
叙々苑の方が味もいいしって、ここの焼き肉食べた事あるの？
食べた事ないのに決めつけるのは良くないよ。
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No.33
No.32 ヒマラヤン
22/02/26 09:53:37
卵スープ980円
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No.31 パピヨン
22/02/26 09:18:33
開店してみたら空予約で誰も来ない、とかなったりして...
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No.30 ボンベイ
22/02/26 08:59:37
>>17
それ悟飯ちゃう、悟空や。
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No.29 シャルトリュー
22/02/26 08:56:02
>>26
客入らなかったら採算合わないよね。ご飯なんて客単価さげられるし、この値段ならもっと安くて良いお肉だしてるとこもあるし厳しいだろうね。
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No.28 にゃんにゃん
22/02/26 08:52:34
水に浮く肉まだある？
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No.27 匿名
22/02/26 08:50:10
新メニューの試食会チラッと見てきたけど
いい歳したおじさんが
お箸もまともに持ててなくて何かみっともなかった
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No.26 シャルトリュー
22/02/26 08:46:55
採算合うように考えられた、ちゃんと考えられた価格設定だと思う。
客を呼び寄せるために価格を落とせば赤字。
要するに…がんばって2年。
本人も、何年も続けようと思ってないかもしれない。
返信
1件
No.25 ミニチュアピンシャー
22/02/26 08:44:33
この金額設定なら叙々苑行きます
返信
No.24 トイプードル
22/02/26 08:04:03
お店のホームページ見てきたけど、どれも高いね。
キムチ盛り合わせが1980円、宮迫焼き1枚1980円、タン塩１人前1980円だって。
叙々苑の方が味もいいし、安心感もある。
返信
1件
No.23 ヒマラヤン
22/02/26 08:02:44
初めから全部間違えてる人だから仕方が無いんだよ。
闇営業の騒動から何か一つでもみんなに正解だったと言われた行動があったかね
返信
No.22 ポメラニアン
22/02/26 08:00:23
どうせみんな行かないでしょ？
どうでもいいじゃん
返信
No.21 ターキッシュアンゴラ
22/02/26 07:59:29
おじさんユーチューバー。
いいように使われてて哀れだなって感想。
返信
No.20 マイケル
22/02/26 07:43:58
すぐつぶれそう
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No.19 ひろし
22/02/26 07:42:45
これで品質がいいならいいけど、そうじゃないわけでしょ？
返信
No.18 甲斐犬
22/02/26 07:42:43
さんまやふじもん、芸能人が最初だけ食べに来る程度かな
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No.17 シャム
22/02/26 07:40:29
>>6
ワクワクすっぞ！
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No.16 にゃんにゃん
22/02/26 07:38:13
>>13
多分OKだよ。
店員はもれなくフリー素材。
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No.15 フレンチブルドッグ
22/02/26 07:37:44
場所が悪いよね。入りにくい感じのビルだし。
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No.14 ボンベイ
22/02/26 07:34:07
芸能人のお店で低価格で美味しい焼肉が食べる事ができるなら繁盛すると思うけど
まあお金を出せない人は来なくていい！って考えなんだろうね
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No.13 猫パンチ
22/02/26 07:31:49
YouTuberが動画撮影しながら食べたりするのがOKなのかな？
もしそうならそんな店でそれなりの人は食べない、一般人も値段からしていけない、客層が狭くなりそう。
最初はいいんだろうけど。
返信
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No.12 伝説の占い師 魔論
22/02/26 07:30:33
石焼ビビンバだけで食べ放題の焼肉行けるわ！Σ(×_×;)!
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No.11 秋田犬
22/02/26 07:28:47
何年もつかな。
潰れる予感しかしないわ。
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No.10 ポメラニアン
22/02/26 07:25:26
当然、庶民じゃなくセレブ層を狙ってる価格設定なんだろうけど、だったら尚更セレブはここには行かないと思うけどね。
ユーチューバーとかホストやキャバ嬢が面白がって最初に行くくらいかな。
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No.9 シベリアンハスキー
22/02/26 07:21:06
消費者が「本当にこの値段の価値があるんだろうか…」って最初から不信に思ってる時点でもう無理よ。
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No.8 コーニッシュレックス
22/02/26 07:10:09
ヒカルはどうでもいいんだけど、こんな金額じゃ人来ないだろうね…(笑)
返信
No.7 ターキッシュアンゴラ
22/02/26 07:10:09
焼肉屋さんオープンするのか。
ググってきたらすだち冷麺美味しそう。
ババアだから冷麺と肉一人前でお腹いっぱいだよ。
渋谷まで行かないけど笑
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No.6 スフィンクス
22/02/26 07:07:40
悟飯はお櫃ででてくるのかしら。だから780円？
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No.5 ラグドール
22/02/26 06:45:20
たむらに呆れられろ
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No.4 ワンこそば
22/02/26 06:38:28
この値段出して冒険するなら初めから叙々苑行くよ
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No.3 ラグドール
22/02/26 06:34:28
牛角や安楽亭のが有名
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No.2 ボンベイ
22/02/26 06:23:39
落ちぶれたねぇ
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No.1 ソマリ
22/02/26 06:00:29
メニュー頼むタブレットで動画広告流して収入を得るとかなんとか。
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