牛肉の下処理のやり方 へのコメント(No.10

  • No.10 甲斐犬

    22/02/26 23:15:10

    獣臭いと感じる人ってそもそも牛肉が苦手な人だって言われてるよね。
    批判して申し訳ないけど臭くて捨てるとか…牛が可哀想だな。うちもたまにマズっ、て肉あるけど、命をいただいてるんだから肉だけは食べ切るように子供たちにも教えてる。

コメント

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返信コメント

  • No.14 アビシニアン

    22/02/27 00:07:51

    >>10
    トピ文にも書いたんですが、チェーン店の牛丼やステーキなどは食べていますが気になったことないんです。

    牛すじは産地問わず買いますが臭いを感じたことはありません。(下茹でをしてから調理してます)
    薄切りの牛肉がだめなのかな?

    にんにくで調理もしてみましたが、ラムのような臭いが取れず……でした。

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